好評につき格之進様二度目の登場！！コロナ時代の飲食店マーケティングセミナー

本セミナーは終了しました

開催日時	2022年8月30日（火） 受付 15:45、講演 16:00～18:00
開催場所	オンラインＷＥＢセミナー
主催者	トゥルーコンサルティング株式会社
参加料金	22,000円

岩手県一関から始まった焼肉店が、

 

熟成肉とSNS活用でハンバーグ

 

1日1億円、ネット販売６億円を稼ぐ

 

 

講師紹介

 

	株式会社門崎 社長 千葉 祐士 様
	格之進　千葉社長様のご紹介   飲食店・食品メーカーの業態を兼ね備えるお肉ブランド「格之進」を運営。熟成⾁を広めた第⼀⼈者。⽣産者の⽴場から本当においしい⾁を提供し、持続可能な⽣産モデルを⽬指す。⾨崎熟成⾁を中⼼に、⾁を中⼼としたコース開発、⽜醤の開発、１⽇1億円を売るハンバーグの開発など、ブランド構築とヒットする商品開発には定評がある。 焼⾁店などの店舗だけでなく、ＳＮＳを活⽤したマーケティング、ファン育成などを積極的に運営した点も他社と⼀線を画する。製造業でもあり、飲⾷店でも、物販企業でもある。焼⾁・⾷⾁業における注⽬企業の１社である。   【企業詳細】 会社名：株式会社門崎 【創業】2008年 【事業内容】 焼肉 飲食業　製造小売業

 

 

地方の飲食店がＥＣ・通販で成功する重要な３ステップ

 

１：飲食店だからできる！ネットでの商品を開発をする

 

２：まずは月商１００万円売れるチャネルで勝負する

 

３：人員増加せずに低コストでＥＣを立ち上げ・運営をする

 

本セミナーで学べること

 

▪︎ コロナ期以降の飲食店ＥＣマーケットの市場現状と予測

 

▪︎ コロナ期以降のＥＣ全体の市場状況と傾向

 

▪︎ 「格之進様」のブランドコンセプトと立ち上げについて

 

▪︎ 「格之進様」の繁盛飲食店に向けての取り組み

 

▪︎ 「格之進様」飲食店が始める商品開発　メーカー化について

 

▪︎ 「格之進様」ＳＮＳ立ち上げとファンを増やすためのポイント

 

▪︎ 「格之進様」自社サイトＥＣの立ち上げとＳＮＳとの連携

 

▪︎ 「格之進様」飲食店とＳＮＳの立ち位置・連携について

 

▪︎ 「格之進様」コロナ期での新規サービスと売上付加について

 

▪︎ 「格之進様」今後のフスボンブランドの方向性について

 

▪︎ 飲食ＥＣマーケットの３つの主要チャネルについて

 

▪︎ 主要モールでの２つの販売形態　楽天型とアマゾン型

 

▪︎ ＥＣモール活用モデルのコストと売上モデル

 

▪︎ 飲食ＥＣ　最新の事例　自社サイト成功モデル

 

▪︎ インスタグラム：飲食ＥＣで成功するＳＮＳ活用方法

 

▪︎ 今、ＥＣマーケットで売れる飲食店が提供する商品企画とは？

 

▪︎ 実際にＥＣマーケットで売れている商品と販売量を知る

 

▪︎ ＥＣマーケットにおけるギフトマーケットの価値と爆発力

 

▪︎ 飲食店がはじめる自社サイトのポイント

 

▪︎ 飲食店店がはじめるアマゾンモールのポイント

 

▪︎ 月商５００万円に必要な初期投資と運営経費

 

▪︎ 運営を自社でやるか、外部委託にするか？どっち？　など

 

 

セミナー講座カリキュラム

 

 

 

本会の趣旨＆講師紹介

 

 

ゲスト講師　格之進　千葉社長

 

ＳＮＳ活用したファン作りとブランディングでＥＣ６億円を達成したリアルな物語

 

 

 

地方の飲食店が、ＥＣで年商１億円を成功させるための仕組み

 

 

特別企画：格之進さんの六本木店で肉会開催

※限定８～１４名様　※会費１名３万円　現地決済になります

 

参加料金

20,000円（税別）
※通常参加：58,000円（税別）